素焼きスモークナッツ　4種ミックス　80g

食塩・食品添加物無添加の素焼きのアーモンド、素焼きカシューナッツ、生くるみ、素焼きヘーゼルナッツのミックスです。食塩不使用でナッツ本来の旨味を引き出し島根県雲南市産の山桜チップでじっくり燻製にしました。山桜の煙はナッツとの相性が良くナッツを燻製すると香ばしさはもとよりナッツ本来の旨味を引き立たせます。長時間の燻製ではチップから煙の苦みやえぐみが出てきますが、特殊な製法で苦みやえぐみを抑えております。おつまみにお菓子作りにおやつに。